インドネシアのお茶
こんにちは。
お茶マニアのこまちです( ^^) _旦~~
インドネシアのお茶
『JAVA GREEN TEA』
(初めて見た)
(ちなみにこの商品『JAVA BLACK TEA』もあります)
グリーンティーとはいえ、
日本の緑茶とは全然ちがいますよね~
茶葉の色自体は緑だけど、
水色(すいしょく)は茶色です。
(水色とは、淹れたお茶の色のこと)
どちらかというと紅茶系です。
茶葉自体も
日本の煎茶の細いものに比べて、
大きくごろごろ丸まっていて
中国茶に似てる。
香りは個性的なパンチのある発酵系
スモーキーな香ばしい感じ
おそらく煎茶によくある「やぶきた品種」の茶葉ではなく
紅茶に使われる 「アッサム品種」だろうなぁ
(なんて話をお茶仲間と話したり( *´艸`))
お茶豆知識(@^^)/
煎茶(緑茶)も紅茶も
同じ茶の木からできます
製造工程の違いで
煎茶になったり、紅茶になったり
ウーロン茶になったりします
(今、巷で人気のほうじ茶にもなったりしますよ!)
ただ、煎茶向きの茶の木(品種)と
紅茶向きの茶に木(品種)があって
このジャワグリーンティーは
紅茶向きの品種の茶葉で
グリーンティー(緑茶)を製造してるような感じ
(なのでは(。´・ω・)?)
あってる間違ってるとかではなく
レアなお茶かも( *´艸`)
これはこれでありなんだと思う!
って
「誰が興味あんねんっ」( ˘ω˘ )/
(ひとツッコミ入れときます)
ちょっと今回
マニアぶりをちょい出し(≧▽≦)(笑)
ともあれ、珍しいお茶でした。
逆に新しい☆
逆転の発想(*´ω`*)
頭を柔軟にいこう!
寒い日が続いています。
こんな時は
スパイスきいたチャイがおすすめ☆
ジンジャーやシナモン入れて
温まりましょう( ^^) _旦~~
お身体大切に(●´ω`●)
バリニーズ南あわじ ロビナSPA 浜離宮 こまち