すっかり寒くなり、

鍋の季節ですね(●´ω｀●)

 

淡路島は

ふぐの季節です☆

 

３年とらふぐです！

 

『淡路島の３年とらふぐ』とは、、、

日本一の潮流の速さを誇る鳴門海峡。

激流が生み出すミネラル豊富な美しい漁場にて

３年の歳月をかけ、じっくり大切に育てられ、

質・量ともに極めたとらふぐが

「淡路島3年とらふぐ」です！！

 

 １年生　　　　　　　　２年生　　　　　　　　３年生

 

 

一般に流通しているとらふぐは２年物で800ｇ以下。

 

 

 

潮流の速い天然の海でのびのびと泳ぎ、

 

 

 

淡路島の海で獲れた天然のいかなごなど

 

 

 

上質な食事をたっぷりと与えられた淡路島３年とらふぐは、

 

 

 

２年物の1.5～2倍を超える1.2～1.8kgもの大きさに！

 

 

 

 

 

さらには、水温の下がる冬の鳴門海峡の潮で揉まれ、

 

 

 

その身は更に引き締まり、

 

 

 

質・量ともに極まった滋味豊かな極上のとらふぐとなるのだそうです！

 

 

 

 

 

( ˘ω˘ )　なるほど～

 

 

（あぁ～ふぐ食べたいよ～）こまち心の声

 

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 ホテルニューアワジグループ

各ホテルにて、色んな３年とらふぐプランが開催中です。

http://www.newawaji-hotels.com/torafugu/

 

 

どうぞ、冬の淡路島へ

ふぐ料理と温泉を堪能しに、

お越しくださいませ<(_ _*)>

 

 

ホテルニューアワジ別邸

『あわじ浜離宮』内

ロビナSPA

 

☆年末年始休まず営業しております☆

 

今年一年の疲れを癒されに

新年へのご褒美に

 

ぜひ、お立ち寄りくださいませ(∩´∀｀)∩

 

スタッフ一同、

皆様にお会い出来ること

楽しみにお待ちしております(*´▽｀*)

 

 

バリニーズ南あわじ　ロビナSPA　浜離宮　こまち